Nutrionio
Broccoli bolliti

Broccoli bolliti - composizione, benefici e danni

cotti bolliti con sale senza sale

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

35 kcal

Calorie

3%

2 g

Proteine

2%

7 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 89.25 g

4%

89.25

Calorie 35.00 kcal

1%

35.00

Proteine 2.38 g

3%

2.38

Grassi 0.41 g

0%

0.41

Cenere 0.77 g

-

-

Carboidrati 7.18 g

2%

7.18

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 3.30 g

Zuccheri 1.39 g

Saccarosio 0.08 g

Glucosio 0.49 g

Fruttosio 0.74 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 40.00 mg

4%

40.00

Ferro Fe 0.67 mg

6%

0.67

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosforo P 67.00 mg

9%

67.00

Potassio K 293.00 mg

6%

293.00

Sodio Na 151.50 mg

11%

151.50

Zinco Zn 0.45 mg

4%

0.45

Rame Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganese Mn 0.19 mg

8%

0.19

Selenio Se 1.60 mcg

2%

1.60

Fluoro F 4.00 mcg

0%

4.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 77.00 mcg

8%

77.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 929.00 mcg

18%

929.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 1080.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.45 mg

9%

1.45

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 141.10 mcg

117%

141.10

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 64.90 mg

72%

64.90

Vitamina B1 Tiamina 0.06 mg

5%

0.06

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina 0.55 mg

3%

0.55

Vitamina B4 Colina 40.10 mg

8%

40.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.62 mg

12%

0.62

Vitamina B6 Piridossina 0.20 mg

15%

0.20

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 108.00 mcg

27%

108.00

Vitamina B9 DFE 108.00 mcg

27%

108.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 0.10 mg

-

-

Triptofano 0.03 g

4%

0.03

Treonina 0.10 g

4%

0.10

Isoleucina 0.09 g

4%

0.09

Leucina 0.15 g

3%

0.15

Lisina 0.16 g

3%

0.16

Metionina 0.04 g

2%

0.04

Cistina 0.03 g

1%

0.03

Fenilalanina 0.12 g

2%

0.12

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.14 g

5%

0.14

Arginina 0.20 g

3%

0.20

Istidina 0.06 g

3%

0.06

Alanina 0.11 g

1%

0.11

Acido aspartico 0.33 g

2%

0.33

Acido glutammico 0.55 g

4%

0.55

Glicina 0.10 g

2%

0.10

Prolina 0.11 g

2%

0.11

Serina 0.13 g

1%

0.13

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.06 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.01 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.04 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.01 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.17 g

Acido ottadecadienoico 0.05 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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