Nutrionio
Fiori di broccolo a grappolo crudi

Fiori di broccolo a grappolo crudi - composizione, benefici e danni

fiori a grappolo crudi

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

1%

28 kcal

Calorie

3%

3 g

Proteine

1%

5 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 90.69 g

4%

90.69

Calorie 28.00 kcal

1%

28.00

Proteine 2.98 g

3%

2.98

Grassi 0.35 g

0%

0.35

Cenere 0.92 g

-

-

Carboidrati 5.06 g

1%

5.06

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 2.30 g

Zuccheri 1.48 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 48.00 mg

4%

48.00

Ferro Fe 0.88 mg

8%

0.88

Magnesio Mg 25.00 mg

6%

25.00

Fosforo P 66.00 mg

9%

66.00

Potassio K 325.00 mg

6%

325.00

Sodio Na 27.00 mg

2%

27.00

Zinco Zn 0.40 mg

3%

0.40

Rame Cu 0.05 mg

5%

0.05

Manganese Mn 0.23 mg

9%

0.23

Selenio Se 3.00 mcg

5%

3.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 93.20 mg

103%

93.20

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B3 Niacina 0.64 mg

3%

0.64

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.54 mg

10%

0.54

Vitamina B6 Piridossina 0.16 mg

12%

0.16

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 71.00 mcg

17%

71.00

Vitamina B9 DFE 71.00 mcg

17%

71.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.03 g

3%

0.03

Treonina 0.09 g

3%

0.09

Isoleucina 0.11 g

5%

0.11

Leucina 0.13 g

2%

0.13

Lisina 0.14 g

3%

0.14

Metionina 0.03 g

1%

0.03

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.08 g

1%

0.08

Tirosina 0.06 g

1%

0.06

Valina 0.13 g

5%

0.13

Arginina 0.15 g

2%

0.15

Istidina 0.05 g

2%

0.05

Alanina 0.12 g

1%

0.12

Acido aspartico 0.21 g

1%

0.21

Acido glutammico 0.38 g

2%

0.38

Glicina 0.10 g

2%

0.10

Prolina 0.11 g

2%

0.11

Serina 0.10 g

1%

0.10

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.05 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.17 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.13 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 0.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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