Orso cotto a fuoco lento - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
11%
259 kcal
Calorie
43%
32 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
15%
13 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 53.55 g
2%
Calorie 259.00 kcal
11%
Proteine 32.42 g
43%
Grassi 13.39 g
15%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 5.00 mg
0%
Ferro Fe 10.73 mg
107%
Magnesio Mg 23.00 mg
5%
Fosforo P 170.00 mg
24%
Potassio K 263.00 mg
5%
Sodio Na 71.00 mg
5%
Zinco Zn 10.27 mg
93%
Rame Cu 0.15 mg
16%
Selenio Se 11.20 mcg
20%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.49 mg
3%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.80 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.82 mg
63%
Vitamina B3 Niacina 3.35 mg
20%
Vitamina B4 Colina 122.30 mg
24%
Vitamina B6 Piridossina 0.29 mg
22%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 6.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 6.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 2.47 mcg
102%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Betaina 16.10 mg
-
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 3.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.19 g
Acido palmitico 2.07 g
Acido stearico 0.77 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 5.66 g
Acido esadecenoico 0.73 g
Acido ottadecenoico 4.13 g
Acido gondoico Omega-9 0.06 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 2.40 g
Acido ottadecadienoico 1.57 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.32 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.04 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 98.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg