Nutrionio
Pescado blanco al horno o a la parrilla

Pescado blanco al horno o a la parrilla - composición, beneficios y daños

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

7%

172 kcal

Calorías

32%

24 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

8%

8 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 65.09 g

3%

65.09

Calorías 172.00 kcal

7%

172.00

Proteína 24.47 g

32%

24.47

Grasa 7.51 g

8%

7.51

Ceniza 1.44 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 33.00 mg

3%

33.00

Hierro Fe 0.47 mg

4%

0.47

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

42.00

Fósforo P 346.00 mg

49%

346.00

Potasio K 406.00 mg

8%

406.00

Sodio Na 65.00 mg

5%

65.00

Zinc Zn 1.27 mg

11%

1.27

Cobre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganeso Mn 0.09 mg

3%

0.09

Selenio Se 16.20 mcg

29%

16.20

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 39.00 mcg

4%

39.00

Retinol 39.00 mcg

4%

39.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

14%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg

11%

0.15

Vitamina B3 Niacina 3.85 mg

24%

3.85

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridoxina 0.35 mg

26%

0.35

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B9 DFE 17.00 mcg

4%

17.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.96 mcg

40%

0.96

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.27 g

34%

0.27

Treonina 1.07 g

44%

1.07

Isoleucina 1.13 g

56%

1.13

Leucina 1.99 g

43%

1.99

Lisina 2.25 g

54%

2.25

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.26 g

14%

0.26

Fenilalanina 0.96 g

21%

0.96

Tirosina 0.83 g

18%

0.83

Valina 1.26 g

50%

1.26

Arginina 1.47 g

24%

1.47

Histidina 0.72 g

34%

0.72

Alanina 1.48 g

22%

1.48

Ácido aspártico 2.51 g

20%

2.51

Ácido glutámico 3.65 g

26%

3.65

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 0.87 g

19%

0.87

Serina 1.00 g

12%

1.00

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.16 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 0.77 g

Ácido esteárico 0.25 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 2.56 g

Ácido hexadecénico 0.67 g

Ácido octadecenoico 1.73 g

Ácido gondoico Omega-9 0.13 g

Ácido erúcico Omega-9 0.03 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.76 g

Ácido octadecadienoico 0.35 g

Ácido octadecatrienoico 0.24 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.06 g

Ácido eicosatetraenoico 0.29 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.41 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.21 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 1.21 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 77.00 mg

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