Trigo germinado - composición, beneficios y daños

Agua 47.75 g

2%

Calorías 198.00 kcal

8%

Proteína 7.49 g

9%

Grasa 1.27 g

1%

Ceniza 0.96 g

-

Carbohidratos 42.53 g

13%

Fibra 1.10 g

Calcio Ca 28.00 mg

2%

Hierro Fe 2.14 mg

21%

Magnesio Mg 82.00 mg

20%

Fósforo P 200.00 mg

28%

Potasio K 169.00 mg

3%

Sodio Na 16.00 mg

1%

Zinc Zn 1.65 mg

15%

Cobre Cu 0.26 mg

28%

Manganeso Mn 1.86 mg

80%

Selenio Se 42.50 mcg

77%

Vitamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 2.60 mg

2%

Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg

18%

Vitamina B2 Riboflavina 0.16 mg

11%

Vitamina B3 Niacina 3.09 mg

19%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

18%

Vitamina B6 Piridoxina 0.27 mg

20%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 38.00 mcg

9%

Vitamina B9 DFE 38.00 mcg

9%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Triptófano 0.12 g

14%

Treonina 0.25 g

10%

Isoleucina 0.29 g

14%

Leucina 0.51 g

11%

Lisina 0.25 g

5%

Metionina 0.12 g

6%

Cistina 0.13 g

7%

Fenilalanina 0.35 g

7%

Tirosina 0.28 g

6%

Valina 0.36 g

14%

Arginina 0.43 g

6%

Histidina 0.20 g

9%

Alanina 0.30 g

4%

Ácido aspártico 0.45 g

3%

Ácido glutámico 1.87 g

13%

Glicina 0.31 g

8%

Prolina 0.67 g

14%

Serina 0.34 g

4%

Ácidos grasos saturados 0.21 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.15 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.15 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.56 g

Ácido octadecadienoico 0.53 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g