Jamoncito de pavo (sólo carne) - composición, beneficios y daños

Agua 71.38 g

3%

Calorías 124.00 kcal

5%

Proteína 26.90 g

35%

Grasa 1.78 g

2%

Ceniza 1.13 g

-

Carbohidratos 0.07 g

0%

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.03 g

Sacarosa 0.05 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.09 g

Calcio Ca 10.00 mg

1%

Hierro Fe 0.72 mg

7%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fósforo P 215.50 mg

30%

Potasio K 245.50 mg

5%

Sodio Na 106.00 mg

8%

Zinc Zn 1.50 mg

13%

Cobre Cu 0.07 mg

7%

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

Selenio Se 26.45 mcg

48%

Vitamina A 4.50 mcg

0%

Retinol 4.50 mcg

0%

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

Vitamina D como D2 + D3 0.20 mcg

1%

Vitamina D3 Colecalciferol 0.20 mcg

1%

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

13%

Vitamina B3 Niacina 10.84 mg

67%

Vitamina B4 Colina 84.85 mg

16%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.84 mg

16%

Vitamina B6 Piridoxina 0.81 mg

62%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 8.50 mcg

2%

Vitamina B9 DFE 10.00 mcg

2%

Vitamina B12 Cobalamina 1.27 mcg

52%

Betaína 7.10 mg

-

Triptófano 0.29 g

35%

Treonina 0.98 g

40%

Isoleucina 0.77 g

38%

Leucina 1.86 g

40%

Lisina 2.22 g

54%

Metionina 0.70 g

39%

Cistina 0.25 g

14%

Fenilalanina 0.87 g

19%

Tirosina 0.80 g

18%

Valina 0.86 g

34%

Arginina 1.52 g

24%

Histidina 0.73 g

34%

Alanina 1.45 g

22%

Ácido aspártico 2.15 g

17%

Ácido glutámico 3.65 g

26%

Glicina 1.15 g

32%

Prolina 1.45 g

32%

Serina 1.07 g

12%

Hidroxiprolina 0.11 g

-

Ácidos grasos saturados 0.44 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.01 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.27 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.14 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.45 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.04 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.04 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.40 g

Ácido oleico Omega-9 0.38 g

Ácido gondoico Omega-9 0.01 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.39 g

Ácido octadecadienoico 0.32 g

Ácido linoleico Omega-6 0.31 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.04 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.02 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.02 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.02 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Colesterol 68.50 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg