Nutrionio
Guandules hervidos (semillas maduras, sin sal)

Guandules hervidos (semillas maduras, sin sal) - composición, beneficios y daños

semillas maduras cocidos hervidos sin sal

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

5%

121 kcal

Calorías

9%

7 g

Proteína

7%

23 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 68.55 g

3%

68.55

Calorías 121.00 kcal

5%

121.00

Proteína 6.76 g

9%

6.76

Grasa 0.38 g

0%

0.38

Ceniza 1.06 g

-

-

Carbohidratos 23.25 g

7%

23.25

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 6.70 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 43.00 mg

4%

43.00

Hierro Fe 1.11 mg

11%

1.11

Magnesio Mg 46.00 mg

11%

46.00

Fósforo P 119.00 mg

17%

119.00

Potasio K 384.00 mg

8%

384.00

Sodio Na 5.00 mg

0%

5.00

Zinc Zn 0.90 mg

8%

0.90

Cobre Cu 0.27 mg

29%

0.27

Manganeso Mn 0.50 mg

21%

0.50

Selenio Se 2.90 mcg

5%

2.90

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.15 mg

12%

0.15

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 0.78 mg

4%

0.78

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.32 mg

6%

0.32

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 111.00 mcg

27%

111.00

Vitamina B9 DFE 111.00 mcg

27%

111.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.24 g

9%

0.24

Isoleucina 0.25 g

12%

0.25

Leucina 0.48 g

10%

0.48

Lisina 0.47 g

11%

0.47

Metionina 0.08 g

4%

0.08

Cistina 0.08 g

4%

0.08

Fenilalanina 0.58 g

13%

0.58

Tirosina 0.17 g

3%

0.17

Valina 0.29 g

11%

0.29

Arginina 0.41 g

6%

0.41

Histidina 0.24 g

11%

0.24

Alanina 0.30 g

4%

0.30

Ácido aspártico 0.67 g

5%

0.67

Ácido glutámico 1.57 g

11%

1.57

Glicina 0.25 g

7%

0.25

Prolina 0.30 g

6%

0.30

Serina 0.32 g

3%

0.32

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.08 g

Ácido palmítico 0.08 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.21 g

Ácido octadecadienoico 0.20 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

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