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Arenque del pacífico - composición, beneficios y daños

Name: Arenque del pacífico
Yield: 100g
Ingredients: Arenque

del pacífico crudo cocido al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

223 kcal

Calorías

24%

19 g

Proteína

0 g

Carbohidratos

18%

16 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 67.51 g

67.51

Calorías 222.50 kcal

222.50

Proteína 18.70 g

24%

18.70

Grasa 15.84 g

18%

15.84

Ceniza 2.71 g

Carbohidratos 0.00 g

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 94.50 mg

94.50

Hierro Fe 1.28 mg

12%

1.28

Magnesio Mg 36.50 mg

36.50

Fósforo P 260.00 mg

37%

260.00

Potasio K 482.50 mg

10%

482.50

Sodio Na 84.50 mg

84.50

Zinc Zn 0.61 mg

0.61

Cobre Cu 0.09 mg

0.09

Manganeso Mn 0.05 mg

0.05

Selenio Se 41.65 mcg

75%

41.65

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 33.50 mcg

33.50

Retinol 33.50 mcg

33.50

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

0.07

Vitamina B2 Riboflavina 0.23 mg

17%

0.23

Vitamina B3 Niacina 2.51 mg

15%

2.51

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.08 mg

21%

1.08

Vitamina B6 Piridoxina 0.48 mg

37%

0.48

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 5.50 mcg

5.50

Vitamina B9 DFE 5.50 mcg

5.50

Vitamina B12 Cobalamina 9.81 mcg

408%

9.81

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.82 g

34%

0.82

Isoleucina 0.86 g

43%

0.86

Leucina 1.52 g

33%

1.52

Lisina 1.72 g

41%

1.72

Metionina 0.55 g

30%

0.55

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.73 g

16%

0.73

Tirosina 0.63 g

14%

0.63

Valina 0.96 g

38%

0.96

Arginina 1.12 g

18%

1.12

Histidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.13 g

17%

1.13

Ácido aspártico 1.92 g

15%

1.92

Ácido glutámico 2.79 g

20%

2.79

Glicina 0.90 g

25%

0.90

Prolina 0.66 g

14%

0.66

Serina 0.76 g

0.76

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 3.72 g

Ácido mirístico 1.04 g

Ácido palmítico 2.31 g

Ácido esteárico 0.29 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 7.84 g

Ácido hexadecénico 1.21 g

Ácido octadecenoico 3.32 g

Ácido gondoico Omega-9 1.55 g

Ácido erúcico Omega-9 1.70 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.76 g

Ácido octadecadienoico 0.22 g

Ácido octadecatrienoico 0.07 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.28 g

Ácido eicosatetraenoico 0.11 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 1.11 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.20 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.79 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 88.00 mg