Nutrionio
Fletán atlántico y pacífico

Fletán atlántico y pacífico - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

4%

101 kcal

Calorías

27%

21 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

1%

1 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 78.23 g

3%

78.23

Calorías 101.00 kcal

4%

101.00

Proteína 20.55 g

27%

20.55

Grasa 1.47 g

1%

1.47

Ceniza 1.43 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 8.00 mg

0%

8.00

Hierro Fe 0.18 mg

1%

0.18

Magnesio Mg 25.50 mg

6%

25.50

Fósforo P 261.50 mg

37%

261.50

Potasio K 481.50 mg

10%

481.50

Sodio Na 75.00 mg

5%

75.00

Zinc Zn 0.40 mg

3%

0.40

Cobre Cu 0.03 mg

2%

0.03

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 50.50 mcg

91%

50.50

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 22.00 mcg

2%

22.00

Retinol 22.00 mcg

2%

22.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.68 mg

4%

0.68

Vitamina D como D2 + D3 5.25 mcg

35%

5.25

Vitamina D3 Colecalciferol 5.25 mcg

32%

5.25

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

4%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B3 Niacina 7.21 mg

45%

7.21

Vitamina B4 Colina 68.45 mg

13%

68.45

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.38 mg

7%

0.38

Vitamina B6 Piridoxina 0.59 mg

45%

0.59

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B9 DFE 13.00 mcg

3%

13.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.19 mcg

49%

1.19

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.26 g

32%

0.26

Treonina 1.01 g

42%

1.01

Isoleucina 1.06 g

53%

1.06

Leucina 1.87 g

40%

1.87

Lisina 2.12 g

51%

2.12

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 1.19 g

47%

1.19

Arginina 1.38 g

22%

1.38

Histidina 0.68 g

32%

0.68

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Ácido aspártico 2.36 g

19%

2.36

Ácido glutámico 3.44 g

25%

3.44

Glicina 1.11 g

31%

1.11

Prolina 0.82 g

18%

0.82

Serina 0.94 g

11%

0.94

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.32 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.19 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.06 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.52 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.08 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.07 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 0.25 g

Ácido oleico Omega-9 0.22 g

Ácido gondoico Omega-9 0.15 g

Ácido erúcico Omega-9 0.02 g

Ácido docosenoico 0.01 g

Ácido nervónico Omega-9 0.02 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.32 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido linoleico Omega-6 0.02 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.01 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.02 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.07 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.14 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.03 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.01 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 54.50 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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