Nutrionio
Huevo escalfado

Huevo escalfado - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

143 kcal

Calorías

16%

13 g

Proteína

0%

1 g

Carbohidratos

11%

9 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 75.85 g

3%

75.85

Calorías 143.00 kcal

6%

143.00

Proteína 12.51 g

16%

12.51

Grasa 9.47 g

11%

9.47

Ceniza 1.46 g

-

-

Carbohidratos 0.71 g

0%

0.71

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.37 g

Sacarosa 0.00 g

Glucosa 0.37 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 56.00 mg

5%

56.00

Hierro Fe 1.75 mg

17%

1.75

Magnesio Mg 12.00 mg

3%

12.00

Fósforo P 197.00 mg

28%

197.00

Potasio K 138.00 mg

2%

138.00

Sodio Na 297.00 mg

22%

297.00

Zinc Zn 1.29 mg

11%

1.29

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso Mn 0.03 mg

1%

0.03

Selenio Se 30.60 mcg

55%

30.60

Flúor F 1.10 mcg

0%

1.10

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 160.00 mcg

17%

160.00

Retinol 159.00 mcg

17%

159.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 9.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 501.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 1.04 mg

7%

1.04

Vitamina D como D2 + D3 2.00 mcg

13%

2.00

Vitamina D3 Colecalciferol 2.00 mcg

12%

2.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg

0%

0.30

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg

2%

0.03

Vitamina B2 Riboflavina 0.39 mg

29%

0.39

Vitamina B3 Niacina 0.06 mg

0%

0.06

Vitamina B4 Colina 234.10 mg

46%

234.10

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.53 mg

30%

1.53

Vitamina B6 Piridoxina 0.14 mg

11%

0.14

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamina B9 DFE 35.00 mcg

8%

35.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.71 mcg

29%

0.71

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.30 mg

-

-

Triptófano 0.17 g

20%

0.17

Treonina 0.55 g

23%

0.55

Isoleucina 0.67 g

33%

0.67

Leucina 1.08 g

23%

1.08

Lisina 0.91 g

22%

0.91

Metionina 0.38 g

21%

0.38

Cistina 0.27 g

15%

0.27

Fenilalanina 0.68 g

15%

0.68

Tirosina 0.50 g

11%

0.50

Valina 0.86 g

34%

0.86

Arginina 0.82 g

13%

0.82

Histidina 0.31 g

14%

0.31

Alanina 0.73 g

11%

0.73

Ácido aspártico 1.32 g

10%

1.32

Ácido glutámico 1.67 g

12%

1.67

Glicina 0.43 g

12%

0.43

Prolina 0.51 g

11%

0.51

Serina 0.97 g

11%

0.97

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 3.11 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.03 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 2.22 g

Ácido margárico 0.02 g

Ácido esteárico 0.81 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 3.64 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.20 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 3.40 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.90 g

Ácido octadecadienoico 1.55 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Ácido eicosatrienoico 0.02 g

Ácido eicosatetraenoico 0.19 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.06 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.04 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 370.00 mg

Fitosteroles 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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