Home → Categorías → Pescados y Mariscos → Corvina → Cocida

Corvina cocida - composición, beneficios y daños

Name: Corvina cocida
Yield: 100g
Ingredients: Corvina

cocida atlántica frita empanada

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

221 kcal

Calorías

24%

18 g

Proteína

8 g

Carbohidratos

15%

13 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 59.76 g

59.76

Calorías 221.00 kcal

221.00

Proteína 18.20 g

24%

18.20

Grasa 12.67 g

15%

12.67

Ceniza 1.37 g

Carbohidratos 7.54 g

7.54

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.40 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 32.00 mg

32.00

Hierro Fe 0.86 mg

0.86

Magnesio Mg 42.00 mg

10%

42.00

Fósforo P 217.00 mg

31%

217.00

Potasio K 340.00 mg

340.00

Sodio Na 348.00 mg

26%

348.00

Zinc Zn 0.52 mg

0.52

Cobre Cu 0.07 mg

0.07

Manganeso Mn 0.08 mg

0.08

Selenio Se 38.80 mcg

70%

38.80

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 23.00 mcg

23.00

Retinol 23.00 mcg

23.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 4.30 mg

26%

4.30

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.74 mg

14%

0.74

Vitamina B6 Piridoxina 0.26 mg

20%

0.26

Ácido fólico 16.00 mcg

Folato alimentario 18.00 mcg

18.00

Vitamina B9 DFE 45.00 mcg

11%

45.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.10 mcg

87%

2.10

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.21 g

25%

0.21

Treonina 0.79 g

32%

0.79

Isoleucina 0.85 g

42%

0.85

Leucina 1.48 g

32%

1.48

Lisina 1.57 g

38%

1.57

Metionina 0.53 g

29%

0.53

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.74 g

16%

0.74

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.95 g

37%

0.95

Arginina 1.06 g

17%

1.06

Histidina 0.53 g

25%

0.53

Alanina 1.07 g

16%

1.07

Ácido aspártico 1.79 g

14%

1.79

Ácido glutámico 2.98 g

21%

2.98

Glicina 0.85 g

24%

0.85

Prolina 0.76 g

16%

0.76

Serina 0.79 g

0.79

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 3.48 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.19 g

Ácido esteárico 1.19 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 5.32 g

Ácido hexadecénico 0.44 g

Ácido octadecenoico 4.79 g

Ácido gondoico Omega-9 0.08 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.92 g

Ácido octadecadienoico 2.38 g

Ácido octadecatrienoico 0.16 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.09 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.11 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.09 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 84.00 mg