Harina de maíz desgerminada - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
16%
375 kcal
Calorías
7%
6 g
Proteína
26%
83 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 9.81 g
0%
Calorías 375.00 kcal
16%
Proteína 5.59 g
7%
Grasa 1.39 g
1%
Ceniza 0.46 g
-
Carbohidratos 82.75 g
26%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 1.90 g
Azúcares 0.64 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 2.00 mg
0%
Hierro Fe 0.91 mg
9%
Magnesio Mg 18.00 mg
4%
Fósforo P 60.00 mg
8%
Potasio K 90.00 mg
1%
Sodio Na 1.00 mg
0%
Zinc Zn 0.37 mg
3%
Cobre Cu 0.14 mg
15%
Manganeso Mn 0.06 mg
2%
Selenio Se 8.00 mcg
14%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-caroteno 97.00 mcg
1%
Alfa-caroteno 63.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.15 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.30 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
6%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.66 mg
16%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg
7%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 48.00 mcg
12%
Vitamina B9 DFE 48.00 mcg
12%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.17 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.14 g
Ácido esteárico 0.03 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.27 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.27 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.70 g
Ácido octadecadienoico 0.67 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg