Nutrionio
Nueces de Brasil

Nueces de Brasil - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

28%

659 kcal

Calorías

19%

14 g

Proteína

3%

12 g

Carbohidratos

79%

67 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 3.42 g

0%

3.42

Calorías 659.00 kcal

28%

659.00

Proteína 14.32 g

19%

14.32

Grasa 67.10 g

79%

67.10

Ceniza 3.43 g

-

-

Carbohidratos 11.74 g

3%

11.74

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 7.50 g

Azúcares 2.33 g

Sacarosa 2.33 g

Glucosa 0.00 g

Fructosa 0.00 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.25 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 160.00 mg

16%

160.00

Hierro Fe 2.43 mg

24%

2.43

Magnesio Mg 376.00 mg

94%

376.00

Fósforo P 725.00 mg

103%

725.00

Potasio K 659.00 mg

14%

659.00

Sodio Na 3.00 mg

0%

3.00

Zinc Zn 4.06 mg

36%

4.06

Cobre Cu 1.74 mg

193%

1.74

Manganeso Mn 1.22 mg

53%

1.22

Selenio Se 1917.00 mcg

3485%

1917.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 5.65 mg

38%

5.65

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.70 mg

0%

0.70

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 0.04 mg

2%

0.04

Vitamina B3 Niacina 0.30 mg

1%

0.30

Vitamina B4 Colina 28.80 mg

5%

28.80

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.18 mg

3%

0.18

Vitamina B6 Piridoxina 0.10 mg

7%

0.10

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamina B9 DFE 22.00 mcg

5%

22.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.40 mg

-

-

Triptófano 0.14 g

16%

0.14

Treonina 0.37 g

15%

0.37

Isoleucina 0.52 g

25%

0.52

Leucina 1.19 g

25%

1.19

Lisina 0.49 g

11%

0.49

Metionina 1.12 g

62%

1.12

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 0.64 g

14%

0.64

Tirosina 0.42 g

9%

0.42

Valina 0.76 g

30%

0.76

Arginina 2.14 g

35%

2.14

Histidina 0.41 g

19%

0.41

Alanina 0.61 g

9%

0.61

Ácido aspártico 1.33 g

10%

1.33

Ácido glutámico 3.19 g

23%

3.19

Glicina 0.73 g

20%

0.73

Prolina 0.71 g

15%

0.71

Serina 0.68 g

8%

0.68

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 16.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.05 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 9.63 g

Ácido margárico 0.04 g

Ácido esteárico 6.24 g

Ácido araquídico 0.17 g

Ácido behénico 0.01 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 23.88 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.21 g

Ácido margarólico 0.05 g

Ácido octadecenoico 23.59 g

Ácido gondoico Omega-9 0.03 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 24.40 g

Ácido octadecadienoico 24.36 g

Ácido linoleico Omega-6 23.86 g

Ácido octadecatrienoico 0.04 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.02 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.02 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Estigmasterol 6.00 mg

Campesterol 2.00 mg

Beta-sitosterol 64.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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