Wachskürbis (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
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11 kcal
Kalorien
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0 g
Eiweiß
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2 g
Kohlenhydrate
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Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 96.06 g
4%
Kalorien 11.00 kcal
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Eiweiß 0.40 g
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Fette 0.20 g
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Asche 0.89 g
-
Kohlenhydrate 2.45 g
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Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 1.00 g
Zucker 1.18 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 18.00 mg
1%
Eisen Fe 0.38 mg
3%
Magnesium Mg 10.00 mg
2%
Phosphor P 17.00 mg
2%
Kalium K 5.00 mg
0%
Natrium Na 343.00 mg
26%
Zink Zn 0.59 mg
5%
Kupfer Cu 0.02 mg
2%
Mangan Mn 0.06 mg
2%
Selen Se 0.20 mcg
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Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
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Retinol 0.00 mcg
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Beta-Carotin 0.00 mcg
0%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 197.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.08 mg
0%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
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Vitamin K1 Phyllochinon 2.80 mcg
2%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 10.50 mg
11%
Vitamin B1 Thiamin 0.03 mg
2%
Vitamin B2 Riboflavin 0.00 mg
0%
Vitamin B3 Niacin 0.38 mg
2%
Vitamin B4 Cholin 4.90 mg
0%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.12 mg
2%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.03 mg
2%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 4.00 mcg
1%
Vitamin B9 DFE 4.00 mcg
1%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
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Aminosäuren
Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren
Tryptophan 0.00 g
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Lysin 0.01 g
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Methionin 0.00 g
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Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.02 g
Palmitinsäure 0.01 g
Stearinsäure 0.01 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Octadecensäure 0.04 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.09 g
Octadecadiensäure 0.09 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg