Gefrorener Spinat – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 90.17 g

4%

Kalorien 29.00 kcal

1%

Eiweiß 3.63 g

4%

Fette 0.57 g

0%

Asche 1.43 g

-

Kohlenhydrate 4.21 g

1%

Ballaststoffe 2.90 g

Zucker 0.65 g

Saccharose 0.24 g

Traubenzucker 0.24 g

Fruchtzucker 0.18 g

Laktose 0.00 g

Maltose 0.00 g

Galaktose 0.00 g

Stärke 0.00 g

Kalzium Ca 129.00 mg

12%

Eisen Fe 1.89 mg

18%

Magnesium Mg 75.00 mg

18%

Phosphor P 49.00 mg

7%

Kalium K 346.00 mg

7%

Natrium Na 74.00 mg

5%

Zink Zn 0.56 mg

5%

Kupfer Cu 0.14 mg

15%

Mangan Mn 0.70 mg

30%

Selen Se 6.00 mcg

10%

Vitamin A 586.00 mcg

65%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 7035.00 mcg

140%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 12651.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 2.90 mg

19%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 372.00 mcg

310%

Vitamin C Ascorbinsäure 5.50 mg

6%

Vitamin B1 Thiamin 0.09 mg

7%

Vitamin B2 Riboflavin 0.22 mg

17%

Vitamin B3 Niacin 0.51 mg

3%

Vitamin B4 Cholin 22.10 mg

4%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.09 mg

1%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.17 mg

13%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 145.00 mcg

36%

Vitamin B9 DFE 145.00 mcg

36%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Betain 117.40 mg

-

Tryptophan 0.10 g

12%

Threonin 0.22 g

9%

Isoleucin 0.13 g

6%

Leucin 0.20 g

4%

Lysin 0.25 g

6%

Methionin 0.05 g

2%

Cystin 0.03 g

1%

Phenylalanin 0.21 g

4%

Tyrosin 0.22 g

4%

Valin 0.18 g

7%

Arginin 0.48 g

7%

Histidin 0.05 g

2%

Alanin 0.22 g

3%

Asparaginsäure 0.43 g

3%

Glutaminsäure 0.51 g

3%

Glycin 0.22 g

6%

Prolin 0.20 g

4%

Serin 0.17 g

2%

Gesättigte Fettsäuren 0.04 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Pentadecylsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.04 g

Margarinsäure 0.00 g

Stearinsäure 0.00 g

Arachinsäure 0.00 g

Behensäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.00 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.00 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.00 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.08 g

Octadecadiensäure 0.00 g

Octadecatriensäure 0.08 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg