Nutrionio
Weißes Reismehl

Weißes Reismehl – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

15%

366 kcal

Kalorien

7%

6 g

Eiweiß

25%

80 g

Kohlenhydrate

1%

1 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wasser 11.89 g

0%

11.89

Kalorien 366.00 kcal

15%

366.00

Eiweiß 5.95 g

7%

5.95

Fette 1.42 g

1%

1.42

Asche 0.61 g

-

-

Kohlenhydrate 80.13 g

25%

80.13

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 2.40 g

Zucker 0.12 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 10.00 mg

1%

10.00

Eisen Fe 0.35 mg

3%

0.35

Magnesium Mg 35.00 mg

8%

35.00

Phosphor P 98.00 mg

14%

98.00

Kalium K 76.00 mg

1%

76.00

Natrium Na 0.00 mg

0%

0.00

Zink Zn 0.80 mg

7%

0.80

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan Mn 1.20 mg

52%

1.20

Selen Se 15.10 mcg

27%

15.10

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

-

Lycopin 0.00 mcg

-

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.11 mg

0%

0.11

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamin K1 Phyllochinon 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.14 mg

11%

0.14

Vitamin B2 Riboflavin 0.02 mg

1%

0.02

Vitamin B3 Niacin 2.59 mg

16%

2.59

Vitamin B4 Cholin 5.80 mg

1%

5.80

Vitamin B5 Pantothensäure 0.82 mg

16%

0.82

Vitamin B6 Pyridoxin 0.44 mg

33%

0.44

Folsäure 0.00 mcg

-

-

Nahrungsfolat 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamin B9 DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

0.00

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.07 g

8%

0.07

Threonin 0.21 g

8%

0.21

Isoleucin 0.24 g

12%

0.24

Leucin 0.49 g

10%

0.49

Lysin 0.21 g

5%

0.21

Methionin 0.14 g

7%

0.14

Cystin 0.11 g

5%

0.11

Phenylalanin 0.32 g

7%

0.32

Tyrosin 0.31 g

7%

0.31

Valin 0.35 g

13%

0.35

Arginin 0.52 g

8%

0.52

Histidin 0.15 g

7%

0.15

Alanin 0.33 g

5%

0.33

Asparaginsäure 0.55 g

4%

0.55

Glutaminsäure 1.10 g

8%

1.10

Glycin 0.27 g

7%

0.27

Prolin 0.28 g

6%

0.28

Serin 0.31 g

3%

0.31

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 0.39 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.01 g

Palmitinsäure 0.35 g

Stearinsäure 0.03 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.44 g

Hexadecensäure 0.01 g

Octadecensäure 0.44 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.38 g

Octadecadiensäure 0.31 g

Octadecatriensäure 0.07 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 0.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg

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