Kartoffel in der Mikrowelle (schale, ohne Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
5%
132 kcal
Kalorien
5%
4 g
Eiweiß
9%
30 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 63.50 g
3%
Kalorien 132.00 kcal
5%
Eiweiß 4.39 g
5%
Fette 0.10 g
0%
Asche 2.38 g
-
Kohlenhydrate 29.63 g
9%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 5.50 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 46.00 mg
4%
Eisen Fe 5.94 mg
59%
Magnesium Mg 37.00 mg
9%
Phosphor P 82.00 mg
11%
Kalium K 650.00 mg
13%
Natrium Na 16.00 mg
1%
Zink Zn 0.51 mg
4%
Kupfer Cu 0.88 mg
98%
Mangan Mn 0.98 mg
42%
Selen Se 0.50 mcg
0%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 15.30 mg
17%
Vitamin B1 Thiamin 0.07 mg
5%
Vitamin B2 Riboflavin 0.08 mg
5%
Vitamin B3 Niacin 2.22 mg
13%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.59 mg
11%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.49 mg
37%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 17.00 mcg
4%
Vitamin B9 DFE 17.00 mcg
4%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Gesättigte Fettsäuren
Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren
Gesättigte Fettsäuren 0.03 g
Caprinsäure 0.00 g
Laurinsäure 0.00 g
Myristinsäure 0.00 g
Palmitinsäure 0.02 g
Stearinsäure 0.00 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.00 g
Hexadecensäure 0.00 g
Octadecensäure 0.00 g
Polyungesättigten Fettsäuren
Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Octadecadiensäure 0.03 g
Octadecatriensäure 0.01 g
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg