Große Limabohnen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.79 g

3%

Kalorien 115.00 kcal

5%

Eiweiß 7.80 g

10%

Fette 0.38 g

0%

Asche 1.15 g

-

Kohlenhydrate 20.88 g

6%

Ballaststoffe 7.00 g

Zucker 2.90 g

Kalzium Ca 17.00 mg

1%

Eisen Fe 2.39 mg

23%

Magnesium Mg 43.00 mg

10%

Phosphor P 111.00 mg

15%

Kalium K 508.00 mg

10%

Natrium Na 238.00 mg

18%

Zink Zn 0.95 mg

8%

Kupfer Cu 0.24 mg

26%

Mangan Mn 0.52 mg

22%

Selen Se 4.50 mcg

8%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.18 mg

1%

Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamin K1 Phyllochinon 2.00 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.16 mg

13%

Vitamin B2 Riboflavin 0.06 mg

4%

Vitamin B3 Niacin 0.42 mg

2%

Vitamin B4 Cholin 32.50 mg

6%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.42 mg

8%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.16 mg

12%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 83.00 mcg

20%

Vitamin B9 DFE 83.00 mcg

20%

Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg

0%

Tryptophan 0.09 g

11%

Threonin 0.34 g

14%

Isoleucin 0.41 g

20%

Leucin 0.67 g

14%

Lysin 0.52 g

12%

Methionin 0.10 g

5%

Cystin 0.09 g

4%

Phenylalanin 0.45 g

10%

Tyrosin 0.28 g

6%

Valin 0.47 g

18%

Arginin 0.48 g

7%

Histidin 0.24 g

11%

Alanin 0.40 g

6%

Asparaginsäure 1.01 g

8%

Glutaminsäure 1.10 g

8%

Glycin 0.33 g

9%

Prolin 0.35 g

7%

Serin 0.52 g

6%

Gesättigte Fettsäuren 0.09 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.00 g

Palmitinsäure 0.07 g

Stearinsäure 0.02 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.03 g

Hexadecensäure 0.00 g

Octadecensäure 0.03 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g

Octadecadiensäure 0.12 g

Octadecatriensäure 0.05 g

Transfette 0.00 g

Cholesterin 0.00 mg