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Hühnerfleisch roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Hühnerfleisch roh
Yield: 100g
Ingredients: Hühnerfleisch

roh nur fleisch fleisch und haut nur haut trennbares fett

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

Ähnlich: klein leber leicht dunkel rücken brust gemahlenes magen herz unterschenkel keule hals schenkel flügel

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

14%

328 kcal

Kalorien

19%

14 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

35%

30 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 56.14 g

56.14

Kalorien 328.00 kcal

14%

328.00

Eiweiß 14.26 g

19%

14.26

Fette 29.61 g

35%

29.61

Asche 0.61 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 10.25 mg

10.25

Eisen Fe 0.89 mg

0.89

Magnesium Mg 16.00 mg

16.00

Phosphor P 118.50 mg

16%

118.50

Kalium K 146.25 mg

146.25

Natrium Na 60.50 mg

60.50

Zink Zn 1.06 mg

1.06

Kupfer Cu 0.04 mg

0.04

Mangan Mn 0.02 mg

0.02

Selen Se 13.03 mcg

23%

13.03

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 64.50 mcg

64.50

Retinol 64.50 mcg

64.50

Beta-Carotin 1.50 mcg

1.50

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0.00

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

Lycopin 0.00 mcg

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.81 mg

0.81

Vitamin D als D2 + D3 1.05 mcg

1.05

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.70 mcg

10%

1.70

Vitamin K1 Phyllochinon 2.15 mcg

2.15

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.98 mg

0.98

Vitamin B1 Thiamin 0.05 mg

0.05

Vitamin B2 Riboflavin 0.10 mg

0.10

Vitamin B3 Niacin 5.27 mg

32%

5.27

Vitamin B4 Cholin 47.03 mg

47.03

Vitamin B5 Pantothensäure 0.71 mg

14%

0.71

Vitamin B6 Pyridoxin 0.22 mg

17%

0.22

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 4.25 mcg

4.25

Vitamin B9 DFE 4.25 mcg

4.25

Vitamin B12 Cobalamin 0.25 mcg

10%

0.25

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Betain 5.63 mg

Tryptophan 0.15 g

18%

0.15

Threonin 0.57 g

23%

0.57

Isoleucin 0.65 g

32%

0.65

Leucin 0.99 g

21%

0.99

Lysin 1.09 g

26%

1.09

Methionin 0.36 g

19%

0.36

Cystin 0.20 g

11%

0.20

Phenylalanin 0.54 g

12%

0.54

Tyrosin 0.43 g

0.43

Valin 0.67 g

26%

0.67

Arginin 0.94 g

15%

0.94

Histidin 0.38 g

18%

0.38

Alanin 0.91 g

13%

0.91

Asparaginsäure 1.27 g

10%

1.27

Glutaminsäure 2.01 g

14%

2.01

Glycin 1.25 g

35%

1.25

Prolin 0.85 g

18%

0.85

Serin 0.52 g

0.52

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 8.61 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.03 g

Myristinsäure 0.25 g

Palmitinsäure 6.32 g

Stearinsäure 1.69 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 12.75 g

Hexadecensäure 1.68 g

Octadecensäure 10.57 g

Gondosäure Omega-9 0.33 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 6.25 g

Octadecadiensäure 5.73 g

Octadecatriensäure 0.28 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.07 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.01 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.02 g

Trans-Fettsäuren

Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren

Transfette 0.40 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 78.00 mg

Andere

Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg