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Hühnerhals gebraten – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Hühnerhals gebraten
Yield: 100g
Ingredients: Hühnerhals

hals zubereitet gebraten im teig in mehl nur fleisch fleisch und haut

* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern

pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

12%

297 kcal

Kalorien

31%

24 g

Eiweiß

5 g

Kohlenhydrate

23%

20 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 51.04 g

51.04

Kalorien 297.00 kcal

12%

297.00

Eiweiß 23.57 g

31%

23.57

Fette 19.67 g

23%

19.67

Asche 0.82 g

Kohlenhydrate 4.90 g

4.90

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 34.33 mg

34.33

Eisen Fe 2.52 mg

25%

2.52

Magnesium Mg 18.33 mg

18.33

Phosphor P 127.33 mg

18%

127.33

Kalium K 181.33 mg

181.33

Natrium Na 152.33 mg

11%

152.33

Zink Zn 3.27 mg

29%

3.27

Kupfer Cu 0.13 mg

14%

0.13

Mangan Mn 0.06 mg

0.06

Selen Se 20.13 mcg

36%

20.13

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 52.33 mcg

52.33

Retinol 52.33 mcg

52.33

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0.00

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

0.08

Vitamin B2 Riboflavin 0.27 mg

20%

0.27

Vitamin B3 Niacin 4.97 mg

31%

4.97

Vitamin B5 Pantothensäure 1.00 mg

19%

1.00

Vitamin B6 Pyridoxin 0.27 mg

20%

0.27

Folsäure 4.33 mcg

Nahrungsfolat 7.00 mcg

7.00

Vitamin B9 DFE 14.67 mcg

14.67

Vitamin B12 Cobalamin 0.27 mcg

11%

0.27

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.26 g

32%

0.26

Threonin 0.96 g

40%

0.96

Isoleucin 1.15 g

57%

1.15

Leucin 1.70 g

37%

1.70

Lysin 1.86 g

45%

1.86

Methionin 0.61 g

34%

0.61

Cystin 0.32 g

18%

0.32

Phenylalanin 0.92 g

20%

0.92

Tyrosin 0.75 g

17%

0.75

Valin 1.14 g

45%

1.14

Arginin 1.48 g

24%

1.48

Histidin 0.68 g

32%

0.68

Alanin 1.38 g

20%

1.38

Asparaginsäure 2.07 g

16%

2.07

Glutaminsäure 3.58 g

26%

3.58

Glycin 1.60 g

45%

1.60

Prolin 1.24 g

27%

1.24

Serin 0.86 g

10%

0.86

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 5.18 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.02 g

Myristinsäure 0.12 g

Palmitinsäure 3.47 g

Stearinsäure 1.49 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.02 g

Hexadecensäure 0.63 g

Octadecensäure 7.23 g

Gondosäure Omega-9 0.11 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.69 g

Octadecadiensäure 4.20 g

Octadecatriensäure 0.22 g

Eicosatetraensäure 0.11 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.01 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.02 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.04 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 96.67 mg