Bittermelone Blattspitzen (mit Salz) – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden
* Eigenschaften für bessere Ergebnisse verfeinern
pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme
1%
32 kcal
Kalorien
4%
4 g
Eiweiß
1%
6 g
Kohlenhydrate
0%
0 g
Fette
Allgemeine Nährstoffe
Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.
Wasser 88.69 g
4%
Kalorien 32.00 kcal
1%
Eiweiß 3.60 g
4%
Fette 0.20 g
0%
Asche 1.35 g
-
Kohlenhydrate 6.16 g
1%
Kohlenhydrate
Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren
Ballaststoffe 1.90 g
Zucker 1.04 g
Mineralien
Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren
Kalzium Ca 42.00 mg
4%
Eisen Fe 1.02 mg
10%
Magnesium Mg 94.00 mg
23%
Phosphor P 77.00 mg
11%
Kalium K 602.00 mg
12%
Natrium Na 249.00 mg
19%
Zink Zn 0.30 mg
2%
Kupfer Cu 0.20 mg
22%
Mangan Mn 0.54 mg
23%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Vitamine (fettlöslich)
Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren
Vitamin A 121.00 mcg
13%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-Carotin 1450.00 mcg
28%
Alpha-Carotin 0.00 mcg
0%
Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg
-
Lycopin 0.00 mcg
-
Lutein und Zeaxanthin 2638.00 mcg
-
Vitamin E als Alpha-Tocopherol 1.45 mg
9%
Vitamin D als D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamin K1 Phyllochinon 163.10 mcg
135%
Vitamine (wasserlöslich)
Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren
Vitamin C Ascorbinsäure 55.60 mg
61%
Vitamin B1 Thiamin 0.15 mg
12%
Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg
21%
Vitamin B3 Niacin 1.00 mg
6%
Vitamin B4 Cholin 21.00 mg
4%
Vitamin B5 Pantothensäure 0.06 mg
1%
Vitamin B6 Pyridoxin 0.76 mg
58%
Folsäure 0.00 mcg
-
Nahrungsfolat 88.00 mcg
22%
Vitamin B9 DFE 88.00 mcg
22%
Vitamin B12 Cobalamin 0.00 mcg
0%
Trans-Fettsäuren
Sie erfüllen keine nützlichen Funktionen im Körper. Mehr erfahren
Transfette 0.00 g
Sterole
Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren
Cholesterin 0.00 mg
Andere
Andere bioaktive Verbindungen, die physiologische Prozesse beeinflussen, aber nicht zu den Hauptnährstoffklassen gehören.
Koffein 0.00 mg
Theobromin 0.00 mg