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Rinderthymus zubereitet – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Name: Rinderthymus zubereitet
Yield: 100g
Ingredients: Rinderthymus

zubereitet geschmort

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pro 100g, % – der durchschnittlichen täglichen Nährstoffaufnahme

13%

319 kcal

Kalorien

29%

22 g

Eiweiß

0 g

Kohlenhydrate

29%

25 g

Fette

Allgemeine Nährstoffe

Wichtige Bestandteile der Nahrung, die den Körper mit Energie und allen für das Leben, das Wachstum und die normalen Funktionen notwendigen Stoffen versorgen.

Wasser 52.83 g

52.83

Kalorien 319.00 kcal

13%

319.00

Eiweiß 21.85 g

29%

21.85

Fette 24.98 g

29%

24.98

Asche 1.53 g

Kohlenhydrate 0.00 g

0.00

Kohlenhydrate

Die Hauptenergiequelle. Mehr erfahren

Ballaststoffe 0.00 g

Mineralien

Sie unterstützen den Stoffwechsel, die Knochenbildung, die Übertragung von Nervenimpulsen, den Wasser-Salz-Haushalt und die Immunfunktion. Mehr erfahren

Kalzium Ca 10.00 mg

10.00

Eisen Fe 1.49 mg

14%

1.49

Magnesium Mg 10.00 mg

10.00

Phosphor P 364.00 mg

52%

364.00

Kalium K 433.00 mg

433.00

Natrium Na 116.00 mg

116.00

Zink Zn 2.20 mg

20%

2.20

Kupfer Cu 0.04 mg

0.04

Mangan Mn 0.10 mg

0.10

Selen Se 21.60 mcg

39%

21.60

Vitamine (fettlöslich)

Wichtig für den Stoffwechsel, das Wachstum und die Regulierung der Körperfunktionen. Mehr erfahren

Vitamin A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Vitamine (wasserlöslich)

Sie sind am Energiestoffwechsel, an der Funktion des Nervensystems und am Zellwachstum beteiligt. Mehr erfahren

Vitamin C Ascorbinsäure 30.20 mg

33%

30.20

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

0.08

Vitamin B2 Riboflavin 0.23 mg

17%

0.23

Vitamin B3 Niacin 1.84 mg

11%

1.84

Vitamin B5 Pantothensäure 1.97 mg

39%

1.97

Vitamin B6 Pyridoxin 0.08 mg

0.08

Folsäure 0.00 mcg

Nahrungsfolat 1.00 mcg

1.00

Vitamin B9 DFE 1.00 mcg

1.00

Vitamin B12 Cobalamin 1.51 mcg

62%

1.51

Aminosäuren

Sie sind an der Synthese von Proteinen, Hormonen, Enzymen und Neurotransmittern beteiligt. Mehr erfahren

Tryptophan 0.17 g

21%

0.17

Threonin 0.79 g

32%

0.79

Isoleucin 0.75 g

37%

0.75

Leucin 1.46 g

31%

1.46

Lysin 1.82 g

44%

1.82

Methionin 0.30 g

16%

0.30

Cystin 0.28 g

15%

0.28

Phenylalanin 0.63 g

14%

0.63

Tyrosin 0.45 g

10%

0.45

Valin 0.95 g

37%

0.95

Arginin 1.44 g

23%

1.44

Histidin 0.39 g

18%

0.39

Alanin 1.12 g

16%

1.12

Asparaginsäure 2.10 g

17%

2.10

Glutaminsäure 1.83 g

13%

1.83

Glycin 1.33 g

38%

1.33

Prolin 1.12 g

24%

1.12

Serin 0.87 g

10%

0.87

Gesättigte Fettsäuren

Liefern Energie und sind am Aufbau von Zellmembranen und Hormonen beteiligt. Mehr erfahren

Gesättigte Fettsäuren 8.61 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.00 g

Laurinsäure 0.00 g

Myristinsäure 0.20 g

Palmitinsäure 4.60 g

Stearinsäure 3.22 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren

Sie unterstützen die Zellgesundheit, verbessern das Blutfettprofil und den Stoffwechsel. Mehr erfahren

Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.64 g

Hexadecensäure 1.49 g

Octadecensäure 7.15 g

Gondosäure Omega-9 0.00 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Polyungesättigten Fettsäuren

Wesentliche Bestandteile, die an der Aufrechterhaltung der Flexibilität der Zellmembranen beteiligt sind und Entzündungen, den Cholesterinspiegel und das hormonelle Gleichgewicht regulieren. Mehr erfahren

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.66 g

Octadecadiensäure 2.72 g

Octadecatriensäure 0.17 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.00 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Sterole

Wichtige Bestandteile der Zellmembranen, die deren Fließfähigkeit und Durchlässigkeit regulieren. Mehr erfahren

Cholesterin 294.00 mg

Phytosterole 0.00 mg