KalbslendeKalbskarree roh – Zusammensetzung, Nutzen und Schaden

Wasser 69.44 g

3%

Kalorien 177.00 kcal

7%

Eiweiß 20.07 g

26%

Fette 10.07 g

11%

Asche 0.96 g

-

Kohlenhydrate 0.07 g

0%

Ballaststoffe 0.00 g

Zucker 0.00 g

Kalzium Ca 14.00 mg

1%

Eisen Fe 0.84 mg

8%

Magnesium Mg 43.00 mg

10%

Phosphor P 222.00 mg

31%

Kalium K 241.00 mg

5%

Natrium Na 98.00 mg

7%

Zink Zn 2.01 mg

18%

Kupfer Cu 0.08 mg

9%

Mangan Mn 0.01 mg

0%

Selen Se 16.20 mcg

29%

Vitamin A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-Carotin 0.00 mcg

0%

Alpha-Carotin 0.00 mcg

0%

Beta-Cryptoxanthin 0.00 mcg

-

Lycopin 0.00 mcg

-

Lutein und Zeaxanthin 0.00 mcg

-

Vitamin E als Alpha-Tocopherol 0.30 mg

2%

Vitamin D als D2 + D3 1.70 mcg

11%

Vitamin D3 Cholecalciferol 1.70 mcg

10%

Vitamin K1 Phyllochinon 1.30 mcg

1%

Vitamin C Ascorbinsäure 0.00 mg

0%

Vitamin B1 Thiamin 0.08 mg

6%

Vitamin B2 Riboflavin 0.28 mg

21%

Vitamin B3 Niacin 6.62 mg

41%

Vitamin B4 Cholin 98.90 mg

19%

Vitamin B5 Pantothensäure 0.63 mg

12%

Vitamin B6 Pyridoxin 0.60 mg

46%

Folsäure 0.00 mcg

-

Nahrungsfolat 3.00 mcg

0%

Vitamin B9 DFE 3.00 mcg

0%

Vitamin B12 Cobalamin 2.46 mcg

102%

Betain 21.40 mg

-

Tryptophan 0.20 g

25%

Threonin 0.88 g

36%

Isoleucin 0.99 g

49%

Leucin 1.60 g

34%

Lysin 1.65 g

40%

Methionin 0.47 g

26%

Cystin 0.23 g

12%

Phenylalanin 0.81 g

18%

Tyrosin 0.64 g

14%

Valin 1.11 g

44%

Arginin 1.18 g

19%

Histidin 0.73 g

34%

Alanin 1.19 g

18%

Asparaginsäure 1.73 g

14%

Glutaminsäure 3.17 g

23%

Glycin 1.03 g

29%

Prolin 0.84 g

18%

Serin 0.75 g

9%

Hydroxyprolin 0.10 g

-

Gesättigte Fettsäuren 3.61 g

Butansäure 0.00 g

Capronsäure 0.00 g

Caprylsäure 0.00 g

Caprinsäure 0.01 g

Laurinsäure 0.01 g

Myristinsäure 0.25 g

Palmitinsäure 2.08 g

Margarinsäure 0.11 g

Stearinsäure 1.14 g

Arachinsäure 0.00 g

Lignocerinsäure 0.01 g

Einfach ungesättigte Fettsäuren 4.81 g

Myristoleinsäure Omega-5 0.07 g

Hexadecensäure 0.35 g

Margarolsäure 0.09 g

Octadecensäure 4.29 g

Gondosäure Omega-9 0.02 g

Erucasäure Omega-9 0.00 g

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.40 g

Octadecadiensäure 0.36 g

Octadecatriensäure 0.01 g

Stearidonsäure Omega-3 0.00 g

Eicosadiensäure Omega-6 0.00 g

Eicosatetraensäure 0.03 g

Eicosapentaensäure EPA Omega-3 0.00 g

Docosapentaensäure DPA Omega-3 0.00 g

Docosahexaensäure DHA Omega-3 0.00 g

Transfette 0.41 g

Cholesterin 59.00 mg

Äthylalkohol 0.00 g

Koffein 0.00 mg

Theobromin 0.00 mg